『游茶园茶山 采一兜鲜茶』

春暖茶鲜，房县的各处茶山茶园进入采茶季，如果你也不满足于一杯春茶香，那不妨到房县来一场春茶采摘之行。

房县气候温和，雨量丰沛，独特的自然生态环境造就了宜茶环境。房县茶叶历史悠久，积淀了深厚而独特的茶文化。

整齐的茶垄成行成排的随丘陵地势起伏连绵，绿油油的茶树闪烁着光泽，一派生机盎然的风光，阵阵茶香柔柔的萦绕在身边，一呼一吸间尽享春的气息。

『感受高山茶制作工艺』

▐  采摘、晾晒

挑选茶树上的鲜嫩芽叶，采摘时要使得芽叶完整，摘至手中不可紧捏，放置篓中不可紧压......仅是这第一步就包含了诸多门道。

杀青的过程需要用两手翻炒、抖闷结合的方式进行。一双久经高温的“铁手“，一遍遍将高温铁锅里的茶叶捞起又抖下、翻转......而后利落的将其盛出摊凉，反复多次才算完成。

▐ 烘焙

茶叶炒制完成后，最后一步为烘焙，即将茶叶放入烘焙机器中，使其中的水分含量下降，让茶叶更加的干脆。