房县新闻网讯 通讯员 周睿 马鸣 罗德华 报道：“安全无小事，责任大于天”。为筑牢校园食品安全防线，预防秋冬季食品安全事故发生，全面提高全体师生就餐质量，确保“舌尖上的安全”，11月14日，房县野人谷镇中心学校校长肖德宏率中心学校成员到野人谷学校食堂开展食品安全专项督导检查工作。
活动中，督查人员实地察看了厨房整体环境和食堂卫生环境情况，逐一对操作间、烹饪间、冲洗区、消毒间、食堂仓库、食品存储等区域卫生做了细致的检查和指导，并查验了食品采购索证索票、食品留样记录等资料。
检查 过程中，督查人员对野人谷学校食堂的严格规范管理表示肯定，对学校将食品安全工作放在首位表示赞扬。同时，也对一些细节方面的工作提出了更高的要求，要求严把学生的食品安全关，守护学生舌尖上的安全与卫生。
校园食品安全是家长关注的焦点，也是野人谷学校安全工作的重要环节。通过此次活动，有利于促进食堂完善服务机制，今后，野人谷学校将继续严格按照上级部门部署要求，持续做好学校食品安全的监督与检查，为全体师生的饮食安全保驾护航。
