房县新闻网讯 通讯员 曹志立 叶勇 报道：近年来，房县五台乡立足有利资源和特色优势，把肉牛产业作为农村经济发展、巩固脱贫成果、推进乡村振兴战略的主导产业之一抓紧抓实，铆足“牛”劲求突破，奋发有为开新局，走出了一条增收致富的“牛”路子。
走进五台乡龙潭峪村枫相沟肉牛养殖区，一排排标准化的牛舍里，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛正悠然地嚼食着草料。看着肉牛一天天变样，一天天成长起来，杨锦华的脸上露出灿烂的笑容。杨锦华是龙潭峪村的书记，也是当地有名的返乡创业能人，肉牛养殖大户。为了扩大养殖规模，带动群众发展肉牛养殖，几年前，杨锦华承包起了村里的土地2000平米，从山东省购买西门塔尔种牛，养牛规模从刚开始的30头增加到现在50多头以上，总投资100万元，年收入达20多万元。同时，杨锦华还积极发挥自己的养牛专长，在购买种牛、疫病防治，育肥等每个环节给养殖户提供帮助，分享养殖经验，确保每一家养殖户因“牛”获利，因牛致富。
在杨锦华的带动下，当地肉牛产业越来越“牛”，村民养牛从以前的零散放牧，到现在的科学养殖、专业养殖。“在购买种牛、牛犊及养殖中遇到的问题，村上都会帮忙解决，在购买种牛、牛犊及养殖中遇到的问题，杨锦华都会帮忙解决，现在我们养牛的信心一年比一年更足了，今年我养了18头，来年打算进一步扩大规模。”养殖户陈教军说。
为推进肉牛产业规模化发展，五台乡因地制宜，推广多元模式发展，深化利益联结机制，采取了“公司+农户”“集体经济+合作社+养殖户”“规模养殖+农户”和农户自行收购养殖等模式，规范标准化养殖方式，同时，五台乡成立肉牛产业发展专班，在肉牛技术社会化服务、品种改良、动物疫病防控、建立健全安全技术体系等方面给养殖户提供保障，增强了养殖户的信心。
“现在政策好，养牛政府也给支持，收入也比较好，我要抓住机会，好好发展肉牛养殖。”金牛寺村养殖户金熊充满信心地说。
下一步，五台乡将努力形成一条集育种、繁育、育肥、屠宰的完整产业链，用“牛经济”为乡村振兴战略提供充足的“牛动力”。
