走遍万里路

也忘不了味蕾上的家乡

炸卷卷

房县的新年是伴着炸卷卷的香味开启的。房县的卷卷是五花肉馅的。自家散养的土猪配上鸡蛋液，热油下锅炸，吃起来又香又脆！

炸好的春卷像一根根金条般，摆在宴席上，也有着“黄金万两”的寓意~

卷卷是房县美食的标配，也是房县人过年最爱的美食之一。

炸好的卷卷令人回味无穷。小时候贪吃，总是会守在锅边等着吃，所以就有了“大人炸，小孩吃，炸一盆，吃一碗”的说法。

但大多数卷卷还是用来烧汤。浸满了汤汁后，口感特别鲜美，越吃越上头！

腊肠

过年的时候，自然少不了腊肠的陪伴！

在房县，腊肠是很多家庭的必备年货，走在大街小巷，当看见人家窗台前挂起腊肠的时候，那就意味着快要过年了。

腊肠是种容易保存的食物，吃法也是丰富多彩。腊肠炒饭、腊肠蒸蛋...你最爱吃哪一种？

虽然现在不像以前那样，自己在家做，但是很多人还是会买肉在加工点灌香肠。有香肠的年，一定是红火年~

条子肉

条子肉虽迟但到！作为名声最“硬”的一道菜，吃过的人都说好！

条子肉是一道房县的传统名菜，以猪五花肉为材料，扣肉整齐隆起,食之软烂醇香。

颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香。房县的年夜饭上，最少不了的就是条子肉。所以有“没有条子肉，有不成席之说。”下面垫菜，有梅干菜、干豇豆、干萝卜樱、干椿头等，总能让人多吃几碗饭。

香菇酿肉

一个个可爱的香菇里面包着香嫩的肉团，或蒸或焖，就做成了这道房县新年餐桌上风味俱佳的香菇酿肉。

它的好吃之处就在于鲜嫩的肉馅和肥美的香菇的香味合二为一，不油不腻，却醇正味美！好看又好吃！

你想家，家也很想你

家乡的味道

刻在心头的老地方

是永远的风景

古街漫步 挥不去的乡愁

房县观音洞风景区始建于唐朝，经过历代维修、扩建形成规模，现为湖北省文物保护单位。特色天然洞穴正中供奉观世音神像，洞前一株千年春桂，春季开花，四处飘香。景区内植被茂密、古树参天，登顶眺望，远山近水尽收眼底。

家乡

记忆中的“烟火”

是璀璨的烟花

房县火龙，一种以舞龙为载体，在鼓、锣、大号等乐器伴奏下配合烟花的群体娱乐健身活动。相传始于唐代、盛于明清，流传至今。过年期间最有看头最令人激动的，还是要看火龙登场。火龙和鞭炮是过年的绝配，也是很多房县人最期待的活动之一。

如今，时代在变，传统也在变，然而美好的愿望没变。人们在欢乐中玩火龙，又在美好的企盼中开启新一年的劳作。你还记得小时候第一次跟着大人们“出花子”时候的场景吗。

小时候过元宵节要做灯笼，点上蜡烛满院子跑，赏花灯逛灯会也是孩子们最喜欢的活动了。暮色四合，街区各色花灯璀璨绽放，散落在大街小巷的大红灯笼传达出满满的吉祥如意之情，点缀着新年最灿烂夺目的光景。

今年的春节，别忘了和家人一起来赏花灯。

烟火在人间