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房县城关镇八一希望小学:多措并举杜绝舌尖上的浪费

房县新闻网讯 通讯员丁荣 报道 : 走进房县城关镇八一希望小学食堂,记者看到学生们取餐用餐有序、安静。在食堂外的洗碗池几乎没有食物残渣,就连泔水桶内除了少量菜根和骨头外几乎看不到扔掉的主食。一段时间以来,八一希望小学多措并举,杜绝舌尖上的浪费。

一是加强宣传引导。学校设立“爱惜粮食,反对浪费”的宣传月,围绕宣传主题,政教处、少队在全校集会上向全体师生发出倡议,要求从现在开始,从我开始,爱惜粮食,反对浪费。接着,各班开主题班会,办主题板报;电子屏滚动播放、食堂内外张贴“节约粮食、杜绝浪费”、“光盘行动,从我开始”、“一粥一饭,当思来之不易”、“美好‘食’光,我们一起行动”等宣传语或宣传画。

二是注重学生思想教育和行为管控。此外,学校还通过板报等多种形式教育学生:不要挑食,均衡膳食,均衡营养,方能健康成长。学校通过量化考核,明确了各班班主任、跟班教师、学生干部的监管责任,让“浪费”无机可乘。

三是落实精细化管理。学校召开采购人员和食堂工人专题会,严明工作纪律,严格量化操作流程,注重食堂内部管理,不断加强采购、加工环节管控和成本核算,提高原材料利用率,杜绝原料“刀下”浪费。

“‘爱惜粮食,拒绝浪费’是学生核心素养的组成部分,我们将通过持之以恒的培育,让学生知行统一,内化于心外化于行。经年累月,并最终积淀为学校文化。”八一希望小学学校校长徐丹如是说。


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