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白鹤镇为校园食堂安全保驾护航

房县新闻网讯 通讯员 戴勇 报道:为保障学校食品安全,让学生“吃饱、吃好、吃出营养” 严控食品安全风险,确保“舌尖”安全。近日,白鹤镇中心学校联合市场监管局对内中小学及公、民办幼儿园食堂进行突击检查,守护师生舌尖上的安全。

此次突击检查重点查验了食品供货商资质、食品合格证明文件、食品进销退票据、食品进货查验制度及记录等相关材料,检查其证照是否齐全、从业人员健康证是否到期、饮品操作区及工具饮具消毒保洁是否到位。对于检查中出现的不规范问题,执法人员现场责令限期整改。同时,执法人员指导学校健全食品进货查验和索证索票制度,要求学校操作业人员切实提升食品安全责任意识,从源头保障消费者饮食安全。

白鹤镇中心学校将以此为契机,将继续贯彻落实“四个最严” 要求,深入推进学校后勤食堂专项整治行动,坚持问题导向,突出重点环节,把食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

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