房县新闻网讯 通讯员 罗兴超 报道：10月16日，房县学校后勤管理工作暨食堂“4D”管理现场会在思源实验学校召开，各乡镇中心学校和县直学校分管后勤的校长参加了会议。
上午11时，参会人员参观了思源实验学校的食堂，依次参观了清洗间、切配间、预进间、保洁间、消毒间、储藏间和烹饪间等，实地察看了环境卫生、餐具消毒、食物储备的措施和各项制度，观看了食堂后厨“明厨亮灶”视频展示和学生就餐秩序。各项各类制度实施到位，各工作间职责规定明确，管理工作及制作过程规范。参会人员被食堂的干净整洁、摆放整齐和制度规范所吸引，对先进的操作设备和严格的内部管理纷纷表示赞许。
下午，在思源实验学校五楼会议室召开了食堂“4D”管理现场会。参会人员首先签订了《2019—2020学年度房县学校食品安全管理责任书》和《2019—2020学年房县学校(幼儿园）食堂(营养改善计划）财务管理工作责任书》，房县一中和窑淮镇中心学校作为代表与教育局现场签署责任书。在交流中，思源实验学校以“扎实提升后勤服务水平，努力创建良好育人环境”为主题，大木厂镇中心学校以“落实责任主体，强化统一管理”为主题，沙河乡中心学校以“不忘初心，因地制宜，服务师生”为主题分别作了经验交流，图文并茂介绍了后勤管理思路和方法。
教育局后勤办作了具体的工作安排，要求做到：开学保障到位，放学规范到位。在教学服务方面，对课桌凳登记、床铺设置、如厕、水电、澡堂和实践基地作了具体的安排；在营养改善计划方面，对账目结算、双月报和校园营养安全与管理平台作了具体的讲解。
会议在最后的总结中指出:一、认清形势、转变观念，切实增强做好学校后勤工作的责任感和紧迫感。二、明确任务，强力推进，切实提升全县学校食堂整体管理水平。三、突出重点，补齐短板，确保学校后勤各项工作协同发展相得益彰。四、加强领导，把准方向，努力开创学校后勤管理和服务工作新局面。
